■しけった焼き海苔de佃煮

写真だけ見ても何がなんやらなのですが
しけってしまった焼き海苔で海苔の佃煮をつくりました。

もっと水分を多くすれば『ごはんですよ！』みたいになります。

先程水分と書きましたが早く傷んでしまわないように水は使いません。
お酒と味醂を煮きったモノを使います。
味付けは醤油と甘いのが好きなら砂糖も使います。

冷蔵庫で２～３週間くらいは持ちます。多分。
好みで胡麻や大葉や唐辛子を加えて作っても美味しいです。

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参考になった！とか、やってみるわ♪

って、思っていただけたら…

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