【～中華の基本: 揚げる･炒めるを学ぼう～】
麻婆茄子
五目炒飯
中華風サラダ
２色の中華ごまだんご
麻婆茄子の色をきれいに出すためにする油通し・・・
家庭では普段しないわね
わたしは。
炒飯はパラパラでお味もグー
３人レッスンのはずがキャンセルが一人出てしまい
炒飯以外は３人前量を２人で頂きましたよ
ボリュームがスゴイ～
ごまだんごは揚げた時はプッくりしてまんまるですが
時間が経つにつれしぼんできちゃうものだけれど(悲・・・)
私たちのは時間が経過してもぷっくりまんまるぅ～
さすがね。すごいわあ
と先生は褒めてくださったけれど
わたしも一応主婦歴長いし
今回ペアを組ませていただいた方もものすごーい経験者
なんですもん。。。。
当然といえば当然
でしょうか。