岡山初のルームスタイリストプロ&
整理収納アドバイザーです臼杵美です
＊晴れ色に暮らす＊
片付けもと部屋代作りで、忙しいあなたが楽になる暮らしをお手伝いします
蒸し暑いですね
母が趣味で作る畑も夏の野菜たちで、にぎやかに
ピーマン、なすび、きゅうり、トマト、オクラ、トウモロコシなどなど。
無農薬で、新鮮で本当に美味しいです
スーパーで買うものとは味がぜんぜん違います
皆さんはトウモロコシはお湯で茹でますか？
お湯を沸かして茹でると、
この時期は部屋が暑くなりますよね
そんな時には
皮を剥かず
レンジでチン
簡単がラクですよ
簡単がラクですよラップも掛けず4分間
そして裏返して2分間レンジに
ちょっと冷まして剥くと
黄色の実がきれいに並んでいます
美味しそう
とっても甘いんです
とうもろこしは、皮を剥くと、どんどん鮮度が失うそうですよ
買ってきたら、すぐに茹でておくこと。
それが美味しく食べるポイント
鮮度が下がると
甘味が減ってしまいます
皮ごとレンジでチンするだけなので簡単ですよ
今朝は、もぎたてトウモロコシが食卓に
塩も何も掛けず自然の甘さを楽しみました
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