クックパッドの人気レシピで晩ご飯!『割烹 腹具合』

火曜午後4時頃から、クックパッドの人気レシピを使って、晩ご飯を作る様子をインターネットで生放送!

このブログでは、毎週火曜日午後4時頃からやっているお料理ライブ 割烹「腹具合」 で作った料理の写真を公開しています。興味を持った人は番組に遊びにきてね!毎週火曜日 午後4時ころにこちらのサイト に来てもらうとお料理ライブが覗けます。チャットで参加もできますよ。

割烹「腹具合」で作っている料理のレシピは、オリジナルはほとんどなくて、クックパッド か Eレシピ の中からチョイスして使っています。


テーマ:

11/29 今日つくったもの。

 

いなり寿司

米5合炊いて20個できました。具は、かまぼこ、こんにゃく、たけのこ、しいたけ、にんじん、ごぼう、ごまです。酢飯は、市販のすし酢プラスゆずも絞りました。とてもおいしかったです。

 

茶碗蒸し

具は、しいたけ、かまぼこ、鶏肉、銀杏、三つ葉です。おいしかったです。

 

照り焼きチキン

若干お肉に火が通ってなかったので、レンチンしたら硬くなってしまいました。味もちょっと薄かったな。

 

りんごケーキ

 

ツイッターで話題になってたHMで作るりんごケーキを作ってみました。ひっくり返す時に失敗しないようにと、一度お皿の上に滑らせてからフライパンに戻そうとしたら、カラメル部分がお皿にくっついて、写真のような無残な姿に(笑) まあでも味はとってもおいしかったです。

 

■今日つかったレシピ

秘密のやわらかチキン☆.。.:*・゚

 

いなり寿司

 

茶碗蒸し

 

 

 

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テーマ:

11/22 今日つくったもの。

 

鮭のホイル焼き

鮭の下にエリンギ、しめじ、たまねぎがいます。レモン味で、さっぱりしてておいしかったです。

 

ポトフ

具は、白菜、大根、人参、豆、ウインナー、ベーコン、しいたけ、じゃがいもです。圧力鍋で作りました。シューって音が鳴って圧がかかったら火を止めて、あとはフタが開けれるようになるまで放置です。おいしかったです。

 

ひじきご飯

前回好評だったのでまた作りました。具は、たけのこ、ひじき、にんじん、あげです。

 

ベビーカステラ

たこ焼き器で作りました。生地に穴ができてきたら、隣の生地に乗っけてあとは転がしてできあがりです。作るの楽しいし、とってもおいしいですね!

 

■今日つかったレシピ

包み方伝授☆鮭のホイル焼き

 

HMで作るベビーカステラ

 

野菜がとろける!!簡単ポトフ

 

*素朴な味♪ひじきの炊き込みご飯*

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11/15 今日つくったもの。

 

八宝菜

具は、うずら卵、しいたけ、白菜、にんじん、ピーマン、きくらげ、たけのこ、エビ、イカ、豚肉の10品です。ちょっと味が濃かったけどおいしかったです。塩は小さじ1/2でいいかも。

 

餃子

26個できました。おいしかったです。

 

ひとくちバナナ豆腐ドーナツ

バナナと豆腐入りひとくちドーナツです。丸くするのが難しいですね。ふわふわのしっとりでとってもおいしかったです!餃子とドーナツはおかんのリクエストです。

 

「HMで簡単!ひとくちバナナ豆腐ドーナツ」

【作り方』

材料:バナナ1/2本、豆腐(絹)1/4丁、ホットケーキミックス200g、卵1個、砂糖大さじ2、粉糖

 

①耐熱容器にバナナを入れ、スプーンでつぶし、砂糖をかけレンジで2分加熱する

②ボールに卵、豆腐、ホットケーキミックスを入れ混ぜ、荒熱のとれたバナナを加え混ぜる

③スプーンで②をすくい、低温の油で揚げる

④揚がったドーナツに粉糖をふったらできあがり

 

■今日つかったレシピ

出来た☆ジューシーな餃子

 

具だくさんな八宝菜

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