世界一の盆栽展！＠本陣ｂｙひろ
とうとう、親御さんが私より年下のスタッフと一緒に働く事になり、動揺が隠し切れなくなってきました。
はい！ひろです。
だんだん、「趣味は盆栽」がおかしくない年代になっちゃったんだなぁ(T-T)
なんて思いつつ、休みの日に国風展に行ってきました。
「国風展って何？？」
…って方がほとんどだと思いますが、日本一！ いや世界一権威のある盆栽の展示会です。
場内は撮影禁止なので近くで撮影した写真がないのは残念なのですが、出品されている樹は数十年から百年以上、盆栽として育てられている樹ばかりです。
我が家の樹も一番長いもので四十年位ですので、まだまだ楽しめます。
毎年、国風展を見に行っていると、「何年か前にこの樹みたなぁ」
なんて樹があるのですが、当時とは違うんです。
勿論、生き物ですから違うのは当たり前なのですが、流行りというか、時代に合った最新の技術を採り入れていかないと、「昔とった杵柄」では出品できません。
はらへったも温故知新！
絶えず、新しい事を考え続けています。
メニューは勿論、盛り付け等も「これで完全！」
なんて事思いません。
もしかしたら次に来て下さった時のモツ鍋は盛り付けが変わってるかもしれません。(笑)
でも、間違い無く言えるのは、「味はいつ来ても変わらない！」
です。
これが、はらへった流の温故知新だと私は思っています。
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