店内、食器数マックス状態の夏休み明けのランチデーになりました
私は3以上数えられないので、お客様数が増えると頭の中はパニック状態に
みなさま夏バテは？？？という感じに、嬉しい位完食していただけました
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乙女座の新月に向けてのメニューをご用意いたしました
メニューのテキストもちょっと顔晴ってみました（≧∇≦）
お暑い中ステキな方々にお越しいただきありがとうございました
来週も楽しみにお待ちいたしております
心より感謝をこめて
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マクロビオティックハウス「ぐるんぱ」
幸運体質を作る『月のリズム de 美腸＆美肌ランチ』
2014.8.20.「乙女座の新月へ向けて」排出、浄化、解毒、鎮静
☽とうもろこし入りターメリックライス
☽玉ねぎのスープ（店内ランチのみ）
☽大豆たんぱくのから揚げ風
☽切干大根のパスタサラダ
☽ひじき蓮根のマリネ/☽人参ラぺサラダ
☽さつまいもとじゃがいものサブジ/☽子持ち昆布風
8月25日は「乙女座の新月」です。新月タイムは23時13分ごろ。
乙女座は清潔で秩序正しい状態を好みます。
新月へ向けてお部屋も心も仕事も
すっきり整った状態にデトックスさせてみてはいかがでしょうか。
また、乙女座は健康や自己管理を象徴する星座です。
乙女座に月がある時期は健康に関心が向きやすくなりますので、
新月を機に健康や食事を見直してみるのもおすすめです。
残暑厳しい折、下弦に呼応する食材、乙女座のアストロパワーフードを使い、
夏の疲れを取り、腎臓と胃腸の働きを高める、
デトックスを促すメニューをご用意させていただきました。
どうぞステキな新月をお過ごし下さい♡
新月に向くアロマ：サイプレス、ジンジャー、ローズマリー、ユーカリなど
カウリ・ホリスティック・ヒーリング認定ルナアロマセラピスト
マクロビオテック料理研究家
ルナビューティーアドバイザー
マクロビオティックサロン
HAPPY TABLE主宰
杉村美樹
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☆乙女座のキーワード
☽乙女座の新月に実現しやすいアファメーション
身体の健康/食生活・運動/仕事・ライフワーク/眼識/助けてあげること/秩序/リラックス/完璧主義
☽乙女座の身体部位
腹・腸・膵臓・脾臓
☽乙女座のラッキーカラー
ブルー・白
☽乙女座の香り
ラベンダー、マージョラム、スイートコリアンダー
☽乙女座のアストロパワーフード
さつま芋、蓮根、人参、大根、有機野菜、無添加食材
※アストロパワーフードとは
月の作用に食材の薬理作用や栄養素を組み合わせて、相乗効果を高めることを目的とする。また、12星座が持つエネルギーと呼応する食材や12星座の身体部位の機能を高めるための栄養素を持つ食材。
☆下弦の月に向く食材（腎臓の働きをサポート）
黒豆、黒ゴマ、黒米、そば、海藻類、根菜類、自然薯、イモ類、きのこ、とうもろこし、栗、パセリ、天然の塩、醤油、ナッツ類、高野豆腐、切干大根、干し椎茸、小豆、八丁味噌、すいか、柿、ぶどう、プルーン、杏子など