☆焼きタケノコのカレーショートパスタ♪

おはよぅございまぁ〰す
昨日は、頂き物がたくさんっ





 たけのこさんで・・・

『焼きタケノコのカレーショートパスタ』

ご近所さんに頂いたタケノコとばぁば農園便のえんどう豆を

ショートパスタに合わせてカレー風味でっ

焼いたタケノコ、香ばしくて美味しい～

カレー味で春の食欲もムキムキっ

《材料》1人分

・ペンネ…100g

・タケノコ…1/2 （食べやすい大きさにカット）

・スナップえんどう…５本（1/2サイズにカット）

・にんにく（すりおろし）…小さじ１

・カレー粉…大さじ1/2

・出し汁…大さじ２

・醤油…小さじ１

・塩、こしょう

《作り方》

１・ペンネは、表示通り茹でます。

フライパンにサラダ油を熱しにんにくを香りが出るまで炒めます。

２・タケノコを入れ、焦げ目がつくまでじーっくり炒めたら

えんどう、茹であがったペンネも加え調味料も合わせたら

強めの中火でサササっと火を通し完成です

早いは、おいしい♪春の食材でつくる☆早ゆでパスタレシピ♪

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昨夜は、これに…

保存ミートソースde チキンと新ジャガ煮

こんがり焼いて絡めて少し煮るだけで新じゃがめっちゃ美味～

鰆の麹焼き

ちょい焦げたけど、ぷりぷりでしたっ


 

ばぁば農園の菜の花でっ
菜の花ごはん

お芋もビックサイズでごろんごろんっ 芋女子にはたまりまへーん

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我が家の末っ子こぅまるちゃん 春から小学生になったので

いよいよ、月末３キロマラソンに初挑戦で～す

いつも応援隊だったので走れるのが嬉しくて仕方ないようで

昨日も練習行こう～って２キロ位ですが、坂道もぐんぐん

頑張ってます私もいい運動になるといいな～ヾ(*´▽｀*)ﾉ 

　　　　　　　 今日も温かい食卓が囲める事に感謝して

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