昨日は月に一度もお料理教室でした
前回までのお料理教室の様子はこちらから → 
本日レシピご紹介は１点
『お野菜のゼリー寄せ』です
材料： きゅうり・海老・トマト・パプリカ・アスパラガス・いくら・ゼライス・レモン・白だし
Ｒｅｃｉｐｅ：
１・海老とアスパラガスは茹でておく
２・きゅうり、パプリカ、トマト、アスパラを小口切りにする
３・白だし（お好みに薄めて）にレモン汁を加え、ゼライスを入れる（１cup１袋）
４・器に海老と野菜をつめ、冷やしただし汁（３）を加え、冷蔵庫に入れて冷やす
５・固まったらいくらを飾る
・・・
以上です
お友達など、お家に遊びに来る時に前菜としてテーブルに並べたらきれいですよね
他にも
『牛肉のたたき』
こちらは、大葉、みょうが、生姜やニンニクとポン酢で食べました
他にも、
ブロッコリーとマコモだけの炒めものや、ゴルゴンゾーラの風味たっぷりのなしのサラダなど
今回も美味しいワインと共に
のんびり楽しいお料理教室でした
来月は
１０月３１日の予定です
私のお友達で興味のある方は是非ぜひ♪
お子様連れもOKです
・・・・・・・・
青山Mamas
〒１０７－００６２
港区南青山１－７－１
TEL:０３－５４１０－５５３８
定休日:土日・祝日
営業時間：１１：３０－２３：００（ラストオーダー）