突然ですが、今日カレー作りました！
(いや、だから何といわれればそれまでですが･･･)
2日もブログさぼっててこの書き出しはどうかと思ったんですが、
あまりにもカレーが美味かったので（ぉぃ
「ドコドコの○○って店のカレーが美味い!」
とか
「ココイチのカレーのトッピングで納豆は外せないよな！」
とか
まぁ、カレーについて語らせたら、
誰しも一言言いたくなるでしょ？
ってわけで、僕も言いたいことがあるんです。
「自分で作ったカレーが一番美味い！」
いや、冗談じゃなくてマジですよ。
人に食べさせて同じ感想をもらえるとは思ってませんが、
少なくとも自分で食べる分には、自分で作ったカレーが最強です('ー ' *)
だって、まず
具材の選定が最強！
挽肉、牛肉、タマネギ、ジャガイモ、バター、ヨーグルト 以上･･･
なんと言っても挽肉はどこ食べても肉があるので外せません･･･
えぇ…学生時代の貧乏性が抜けてないんです、ハイ(^▽^;)
だって牛肉買うより挽肉買ったほうが量も多いし
肉がたーーーっぷり・・・
入ってる気持ちになれるから(涙
ヨーグルトは仕上げにちょいと入れてあげると
微妙な酸味が加わって、美味いっす(￣¬￣)
でも入れすぎに注意('ー ' *)
色味がいまいちという意見もあるかもですが、
僕、料理に見た目はあまり気にしないんです。
まぁ、イイに越したことはないんですけど。
自分で自分のために作る場合は、完全に無視ですヾ(￣o￣;)ぉぃぉぃ
あとシチュー物作る場合の必須アイテムが
圧縮鍋
いや、もうこれあるのと無いのでは全く別物になっちゃいますわ！
(個人的には･･･ですけど）
まず 煮込み時間が短縮できる！
野菜も肉の味がスープに溶け込み、風味が逃げない!
(と思い込んでる)
強火でも鍋が焦げ付きにくい(゜∇゜ ;)エッ!?
いや、ほんとイイコト尽くめですわぁ。
この時期はビーフシチューやボトフなどにも大活躍です～
皆さんもぜひこの機会にご購入を（ぉぃ
カレー好きの僕は、カレーは何日食べてても飽きないので
かなり大量に作ります。
これも学生時代の名残･･･(T-T)
学生のときは10日間連続で毎食カレーってこともありました。
･･･今回も1週間はいけそうだな･･･(￣o￣;)ボソッ
ルーの選定にもちょいとこだわりがあるんですが、
それはまた次回に(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
皆さんは自宅でどんなカレーを作ってるんだろ？
ちょっと興味有り･･･某コミュニティで調査してみようかな(謎
(いや、だから何といわれればそれまでですが･･･)
2日もブログさぼっててこの書き出しはどうかと思ったんですが、
あまりにもカレーが美味かったので（ぉぃ
「ドコドコの○○って店のカレーが美味い!」
とか
「ココイチのカレーのトッピングで納豆は外せないよな！」
とか
まぁ、カレーについて語らせたら、
誰しも一言言いたくなるでしょ？
ってわけで、僕も言いたいことがあるんです。
「自分で作ったカレーが一番美味い！」
いや、冗談じゃなくてマジですよ。
人に食べさせて同じ感想をもらえるとは思ってませんが、
少なくとも自分で食べる分には、自分で作ったカレーが最強です('ー ' *)
だって、まず
具材の選定が最強！
挽肉、牛肉、タマネギ、ジャガイモ、バター、ヨーグルト 以上･･･
なんと言っても挽肉はどこ食べても肉があるので外せません･･･
えぇ…学生時代の貧乏性が抜けてないんです、ハイ(^▽^;)
だって牛肉買うより挽肉買ったほうが量も多いし
肉がたーーーっぷり・・・
入ってる気持ちになれるから(涙
ヨーグルトは仕上げにちょいと入れてあげると
微妙な酸味が加わって、美味いっす(￣¬￣)
でも入れすぎに注意('ー ' *)
色味がいまいちという意見もあるかもですが、
僕、料理に見た目はあまり気にしないんです。
まぁ、イイに越したことはないんですけど。
自分で自分のために作る場合は、完全に無視ですヾ(￣o￣;)ぉぃぉぃ
あとシチュー物作る場合の必須アイテムが
圧縮鍋
いや、もうこれあるのと無いのでは全く別物になっちゃいますわ！
(個人的には･･･ですけど）
まず 煮込み時間が短縮できる！
野菜も肉の味がスープに溶け込み、風味が逃げない!
(と思い込んでる)
強火でも鍋が焦げ付きにくい(゜∇゜ ;)エッ!?
いや、ほんとイイコト尽くめですわぁ。
この時期はビーフシチューやボトフなどにも大活躍です～
皆さんもぜひこの機会にご購入を（ぉぃ
カレー好きの僕は、カレーは何日食べてても飽きないので
かなり大量に作ります。
これも学生時代の名残･･･(T-T)
学生のときは10日間連続で毎食カレーってこともありました。
･･･今回も1週間はいけそうだな･･･(￣o￣;)ボソッ
ルーの選定にもちょいとこだわりがあるんですが、
それはまた次回に(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
皆さんは自宅でどんなカレーを作ってるんだろ？
ちょっと興味有り･･･某コミュニティで調査してみようかな(謎