おはようございます、happydaimamaです。
本日待ちに待った始業式!3人息子がそれぞれ学校・幼稚園へ!
3男の幼稚園送って園ママとお喋りした帰り道は、スキップしながら帰宅!(笑)
”おー身軽やねぇ”と声掛けられ途中仲良しママの井戸端会議に参戦し、日の照り付ける中それぞれ機関銃トーク。(笑)
これこれ―私の日常が、戻ってまいりました!!ヤッホー
ということで昨日の夏休み最終日の晩餐を紹介します!!
夕方買い出しに行き、いろんなものが割り引きシール貼られいいものゲットできました!!
ステーキ3枚1300円
サーモン300円
後の野菜調味料は、家のもので換算して、トータル1800円でご馳走ディナーが完成しました!!
まずサーモンは、野菜を敷き詰め
サーモンのせて、かさまし!!ピエトロドレッシングかけて食べました!!
ステーキソースは、レンジでチンするだけの手作りです。
玉ねぎ1個すりおろし
擦れない部分は、はさみで細かく切る。
すりおろし玉ねぎ1個・しょうゆ大2・酒3・みりん大1・砂糖大1・ニンニクすりおろし小1・コンソメキューブ1つの半分・バター小1をレンジで4分加熱。
ソース完成!!
付け合わせのポテトは、ジャガイモ2個切りスチーマーで4分レンジでチン!
大1の油入れてあげ焼き4分で完成!!
右上のは、餃子の皮の残りでケチャップ塗りチーズ乗せて1分トースターで焼くだけ!
コーンスープも!
3人息子よ!!楽しかった夏休みは、終わり!!今日から頑張れー!!
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