ママブロネタ「離乳食」からの投稿
ヒナさん、カレーデビュー☆
蒸らし炒めした玉ねぎ＆赤色と黄色のにんじん・エリンギ、
豆乳・野菜スープ・米粉・カレー粉・塩・オリーブオイル・ガラムマサラ、で作ってみた
クリーミーなカレー＾＾*
自然甘粒コーンを混ぜたもち麦入りごはんで。
『わぁ、食べてくれたー♡』と心の中で大喜びしながらの、おいしいランチカレーでした☆
ついつい、い～っぱい食べちゃった、カレー大好きな母です＾＾*
カレー粉の量は、お醤油カレーよりかなりひかえて作りましたが、ガラムマサラ効果かな！？
『へぇ～そうなんだー。全然そんな感じがしなくて良い香りだし、おいしいよ！』と青幕さんにも大好評☆
親子一緒においしく食べられる料理が増えてきて、とってもとっても嬉しいです♡
≪野菜きのこのソイミルクカレー≫
【材料】
○蒸らし炒め野菜（せん切り） 300g
○エリンギ（手でほそく裂いたもの） 160g
○塩 小さじ2
○カレー粉 小さじ2
○野菜スープ（蒸らし炒め野菜の蒸し汁+水） 400ml
●無調整豆乳 400ml
●米粉 大さじ4
◎オリーブオイル 小さじ1
◎ガラムマサラ 少々
【作り方】
①深底フライパンに○を入れて強火にかけ、沸騰したらふたをして弱火にして5分くらい煮る。
②●をよく混ぜ合わせて①に加え、かき混ぜながら3分くらい煮て、火を止める。
③◎を加えて再び弱火にかけ、やさしく混ぜながら1分くらいあたためる。