ママブロネタ「晩ごはん」からの投稿
食材をザクザクっと切っちゃえば、15分くらいでできちゃう簡単カレー♪
昨夜の青幕さんリクエストはロースカツカレーやったので、お肉なしで作って、
その分お野菜たっぷり入れました＾＾*
キリンビバレッジさんの「32種の野菜のとろ実」も加えたから、さらにどっさり野菜☆
≪「32種の野菜のとろ実」でどっさり野菜カツカレー≫
【材料】（４人分）
・玉ねぎ 小３個
・にんじん １本
・かぼちゃ ひとくち大４個
・じゃがいも 小４個
○「32種の野菜のとろ実」 大さじ４
○醤油 大さじ３
○オリーブオイル 大さじ１
○カレー粉 大さじ１
○（レンジ蒸し鶏のスープ 大さじ４） ←水でも・なくても。
ロースカツ ４枚
ごはん 茶碗４杯分
【作り方】
①野菜・いもは小さめに切る。
②フライパンに①と○を入れて、中火で10分くらい煮る。
（水分が足りなければ、スープや水などを少し加える。）
③ロースカツは、オーブントースターであたためる。
（今回は、２枚分・10カットで３分加熱。）
④器にあったかごはんを盛り、③をのせ、②をかける。
野菜のピューレーとろ実の料理レシピ