ママブロネタ「日々のできごと」からの投稿
厚揚げを牛バラ肉で巻いて、生姜焼きにしました。
昨夜18個作って、お弁当おかずにも大丈夫☆って思っていたのですが、
『美味しすぎて止まらない！』という旦那さんが16個！という大記録***
『高野豆腐のも良いけど、こっちの方がもっと好きかも♪ぜひ、お弁当にも！』
リクエストにお応えして、今朝、もう１度残りの厚揚げ・牛バラ肉で作りました。
お弁当に６個・朝ごはんに４個ずつ。
厚揚げ大好き☆旦那さんの今日のお弁当は、
●厚揚げの牛バラ肉巻生姜焼き
●かぼちゃのハニーシュガー煮
●健康十穀ごはん（上段：わかめたらこ・ゆかり／下段：鶏むねピリ辛肉味噌）
『ひき肉でじゃなく、鶏むね肉を包丁で粗みじん切りにしたのが良い！』とのことで、
鶏むね肉３枚分作って、冷凍庫ストック。
当分、大丈夫かな***（であると、願いたい☆）
朝ごはんは、
●えのき氷入りスープ（比叡ゆば・わかめ）
●辻利の抹茶ミルク（食後のホットドリンク）、も。
旦那さんは、抹茶ミルクと葛湯を混ぜてみて、配合を試行錯誤してはりました。
『市販の抹茶葛湯は、絶妙のバランスで入っているんだろうねぇ***。味わいが違う。』
市販のものには、たぶんミルクは入ってないから、それだけでも違うような(*＾＾*)
≪厚揚げの牛バラ肉巻生姜焼き≫
【材料】（16個分）
厚揚げ ４個
牛バラ肉 16枚
ごま油 小さじ２
◎みりん 大さじ１
◎酒 大さじ１
◎醤油 大さじ２
◎生姜（粗みじん切り） 小さじ１
【作り方】
①厚揚げを４つに切り、牛肉で巻く。
巻き終わりを下にして、フライパンに並べる。
②ごま油を加えて中火で焼き、肉の色が変わったら混ぜ合わせた◎を加えて煮からめる。
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（Tちゃんからもらった、可愛いアッツ桜♪）
最近、お乳を飲む時は母の指をきゅっとつかんでおきたい、ヒナさんでしたが、
昨夜は、いらない！って感じで振り下ろし母の手をわきではさんでぐりぐり…
そっと手を離すと、お乳飲むのを中断して見上げながら自分の脇腹をバンバンはたく…
！？
『あ、わかった！そこに手を添えておいてほしいんだよ！』との旦那さんの言葉に
半信半疑でそうしてみると、満足げな表情でお乳飲み再開。
夜中も、今朝も、ヒナを支えていない方の母の手はそこにあるのが良いみたいです(*＾＾*)