今日の朝ごはんは、
宮崎産活ぶりのさっぱり照り焼き
京都冷やっこの甘酢おろし
インカのめざめのスパイス炒め
未来雑穀21穀ごはん
黒はんぺんとわかめ・青ねぎの味の饗宴味噌汁
最近、ぶりは味醂揚げ焼きor香味蒸しにすることが多かったので、
ひさしぶりの照り焼きです
魚焼きグリルで9分焼いて、フライパンでお酢入りのさっぱりだれをからめました
≪ぶりのさっぱり照り焼き≫
【材料】
ぶり(切り身) 2切れ
砂糖・みりん・酢・しょうゆ 各大さじ1
6月30日といえば、水無月を食べる日
ちっちゃい頃からそれが当たり前やったので、埼玉に引っ越してきて見かけなくて、
あれ~って思って聞いてみたら、それ何って不思議そうに聞き返されて、
びっくりしました
和菓子屋さんの水無月、食べたいなー