【レシピブログの「淹れたてのコーヒーと楽しむ朝カフェレシピ大募集」モニター参加中】
成人の日以来の、旦那さんお仕事お休みDAYやったので、
ホテルブレッドで焼きラスクを作りました
（旦那さんは、仕事の日の朝はごはんじゃないとダメな人なのです
）
今回は、和食器に盛り付けて、
レシピブログのモニターでいただいた「豆の焙煎士」コーヒーをいれて、
のんびり朝カフェ時間を過ごしました
焼きラスクカルテット
（いちぢくソース・はちみつバター・メープルシロップ・渋皮入りビターピーナッツクリーム）
スモークサーモン
げん気鶏と野菜の変わりソース煮
（玉ねぎ・にんじん・かぼちゃ）
ブレンディ豆の焙煎士深いコクスペシャルブレンドコーヒー
袋を開けた瞬間に広がるコーヒーの香りがすごく良くて、
朝からほっこりしちゃいました
モカブレンドより、少し酸味を感じたような***（うちらだけかな
）
甘いものにも、ちょっと油のあるものにも合って、おいしいコーヒーでした
焼きラスク （２人分）
ホテルブレッド１０枚切－４枚
いちぢくソース・はちみつバター・メープルシロップ・ピーナッツクリーム－各大さじ２
①ホテルブレッドを１／４カットにする。
②１カットに大さじ１／２分のソースなどを塗る。
③天板に並べ、２００℃オーブンで３分焼く。