おはよーございます（‐＾▽＾‐）
朝晩の空気がちょっとづつ冷たくなってきてますね。
日中より上に1枚羽織らないと寒いもん。
10月だもんね～、そうだよね～。
秋、ですね～。
さて、昨日のお夕飯はこんな感じでした～
里芋クリームコロッケ
カボチャのツナあんかけ
玉ネギと卵のコンソメスープ
レシピブログさんにいただいた日本食研の洋食作りソース3種類のうち、
ホワイトソースを使って里芋のクリームコロッケを作りました。
中はこんな感じ～。里芋のねばりがいい感じ！
でも里芋は崩しすぎずにしたので食感も楽しめます(°∀°)b
カボチャのツナあんかけ。
カボチャをだし、砂糖、醤油、ツナと一緒に煮て、カボチャを取り出し
うちわに盛って、煮汁に水溶き片栗粉でとろみをつけて上からかけて。
煮汁にツナのうまみも染み出てるし、うん、うまし！です。
出かける予定はないけれど、なぁんとなく、カラッと晴れて欲しかったな～
