昨日のお夕飯はこんな感じでした～。
焼きサバ
冷しゃぶサラダ
オクラとトマトのお浸し
冷奴
ワカメとカニカマのかき玉スープ
昨日のメインは焼きサバ～。
でもあんまり脂が乗ってなくて残念。。。
豚肉の冷しゃぶサラダ。豚肉に片栗粉をまぶしてから茹でました。
ぷるんとした食感になるし、冷やしてもパサパサしないから、
わたし的には好きなんです
オクラとトマトのお浸し。
オクラは塩もみして毛をとってサッと茹でて半分にカット。
ミディアムトマト（プチトマトでもOK）を湯むきして4/1にカット。
お水、だしの素、昆布、しょうゆ、みりん、砂糖を沸騰させる。
オクラとトマトを入れ、冷蔵庫で冷やしてできあがり。
麺つゆが家になかったので作ったけど、
麺つゆがあればそれで全然ＯＫ。
そうめんとかと一緒に食べてもあっさりしておいしいだろうな～。
汁物はワカメとカニカマのかき玉スープ。
カニカマが結構いいダシでるんですよね
今日で1週間もおしまい。
そして、今日はボーナスＤＡＹ
使い道はまだ考えてないけど、
新居のために使うでしょ～。
かわいい雑貨とか食器とか揃えたいな
こんなブログですが、よかったら読者登録してもらえたら
うれしいです
