昨日のお夕飯はこんな感じでした～
豚肉のしょうが焼き
モヤシのキムチツナ炒め
冷奴
チンゲン菜とシイタケの春雨スープ
今回はタレをしっかり絡めたかったので、豚肉に小麦粉をまぶして焼き、
そこにタレを入れました。小麦粉が表面を覆ってるので、
お肉がふわっともちっとやわらか～、でしたo(^▽^)o
私が実家にお泊りしてる間に、だんなさんは冷蔵庫のキムチを食べたんだけど、
ま、食べるのはぜんっぜんいいんだけど、なぜかひと口分ぐらいだけ残しておいてあったの。。
これだけなら、全部食べてくれていいのに(｡・ε・｡)
なので、それを使い切るため、ツナ缶とモヤシ・ニラと一緒に炒めてみました。
ありものの混ぜ合わせ～、みたいな感じだけど、なかなか美味しくて
汁物は中華風に、チンゲン菜とシイタケの春雨スープ。
春雨のちゅるんとしてるところがだんなさんはお気に入りみたい。
昨日は簿記3級の試験でした。
多分できてるとは思うけど、試験の発表は1週間後。
ドキドキだわ～。
こんなブログですが、よかったら読者登録してもらえたら
うれしいです
