昨日のお夕飯はこんな感じでした～。
豚のしょうが焼き
ニラ玉
きぬさやとちくわのキムチマヨ和え
大根とワカメのお味噌汁
だんなさん家からの配給に新玉ネギがいっぱいあったので、
豚のしょうが焼きにドバ～っと入れてみました。
新玉ネギがとろ～んとして、おいしかった～
このニラも配給にあったもの。たっぷりと入れてみました。
玉子もふんわり焼けて、これにあんをかけて天津飯っぽくしてもおいしかったかも
きぬさやも大量にあったので、なんとか消費しようと、ちくわと一緒に
キムチとマヨネーズ、ごま油ちょろりと和えました。
これ、簡単でお安いのに、おいしくって、ちょっと一品にはもってこいです
汁物は大根とワカメのお味噌汁で。
今日は言いお天気でお出かけ日和だけど、我が家はお家にこもって
新しいお家で使う家電や家具について調べたいと思います
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