モンドセレクション金賞受賞！【辛子明太子450ｇ】お試しモニター大募集♪

モニプラさんのアクセルクリエイションさん「とれたて！美味いもの市」『モンドセレクション金賞受賞！【辛子明太子450ｇ】お試しモニター大募集♪」に応募します！

モンドセレクション金賞受賞のたらこを、さらにじっくりと168時間かけて本漬けして仕上げた辛子明太子

まず、新鮮なタラコを、低温熟成法により中心まで低温でしっかり味が行き渡るよう48時間もじっくりと漬け込んで、その低温熟成法で低塩加工したタラコを、さらに約1週間もタレに漬け込むという、大変手間暇かけて、丁寧に作ってるんですって～

実は私、人生で数えるぐらいしか辛子明太子を食べたことがなくって（ちっさいころに食べて辛かった印象が強すぎるのかなぁ）、そのことをだんなさんい言うと

「信じられない」といわれました。。。

だんなさんはメーーーーッチャ辛子明太子が大好きらしく、その美味しさを切々と語ってくれました

そして、「美味しい辛子明太子を食べさせてあげたいわぁ」っと言ってくれ早数ヶ月。。。

まだ食べさせてくれないので、今回このモニターに応募させてもらっちゃった

もしももしも当選したら、だんなさんにサプライズで食卓に並べたいなぁ

そしてそしてあまり食べたことのない辛子明太子の感想をばっちりリポートしたいと思います！！

よろしくお願いします！！！

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