ちょこっとスパイシーなかぼちゃグラタン♪

『ちょこっとスパイシーなかぼちゃグラタン』

・・・材料（２人分）・・・

マカロニ（お好きなものを）・・・１００g

かぼちゃ・・・・・・・・・・・・・・・・１５０g

玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・１/２個

しめじ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・５０g

ソーセージ・・・・・・・・・・・・・・・３本

■ホワイトソース

薄力粉・・・・・・・・・・・大さじ１．５

バター(マーガリン)・・・大さじ２

牛乳・・・・・・・・・・・・・２００cc

☆生クリーム・・・・・・・・・１００cc

☆コンソメ・・・・・・・・・・・１個

☆塩コショウ・・・・・・・・・・少々

☆クミン、ナツメグ・・・・・各５、６ふり

■トッピング

とろけるチーズ、ピザチーズ・・・お好きなだけ

・・・作り方・・・

・かぼちゃはカットして、レンジでチンして柔らかくしておく。

・玉ねぎはスライス。しめじは小房にわける。ソーセージは小口切り。

・マカロニは茹でておく。

①フライパンか鍋にバターを溶かし、玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら、しめじ、ソーセージを加えて炒める。

②薄力粉を振り入れ、しっかりと炒める。

③牛乳を加え、とろみがつくまで混ぜる。とろみがついてきたら、☆の生クリーム、コンソメ、クミン、ナツメグを加え塩コショウで味を整える。

④マカロニ、かぼちゃを加え、混ぜる。

⑤バター（分量外）を塗った耐熱容器に入れ、チーズをトッピングする。

⑥トースターかオーブンで、こんがり焼けたら完成♪

かぼちゃがごろごろっと入って、食べごたえ十分です＾＾

マカロニは、ペンネを使いました♪

クミン・ナツメグを少し加えることで、ちょっぴりスパイシーなグラタン。

お好きな方は、もう少し多めに入れてもいいかもしれないですね

ホクホクかぼちゃがごろりん♪

チーズがとろりん♪

甘いかぼちゃとクリーミーなホワイトソース、スパイスが合わさって、大満足のグラタンです