今日の朝は、食欲がなかった相方様。
途中でメールしたら、「大丈夫～＾＾」って、言ってたので、とりあえず一安心＾＾
そして、
相方様 「お腹すいた～っ(￣▽+￣*)・。。。」
って、帰ってきてくれたので、やれやれ＾＾
よかった
７/２２ お夕食
今日の１品は、こちらで～す
おしながき
・フライいろいろカレーライス
・お豆腐カプレーゼ
・赤い冷製スープ
フライいろいろカレーライス。
２日目カレーです＾＾
ごはんは、雑穀ごはん。
元気がなかった相方様に、大好きなフライを～。
購入してきました
フライの詰め合わせなんだけど。。。
白身フライと～。
あと何だろ？？
フライがモリモリのったカレーライス。
とっても喜んでもらえました＾＾
いっぱい食べてくれてよかった～
お豆腐カプレーゼ。
とっても簡単
レシピというレシピではありませんが。。。
『お豆腐カプレーゼ』
・・・材料（１人分）・・・
トマト・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１/４個
お豆腐・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１/４丁（大きさによりますので、適量で）
ノンオイル青じそドレッシング・・・小さじ１
「香りソルト イタリアンハーブミックス」・・・お好きなだけ
・・・作り方・・・
①お豆腐は、おもしなどをのせるか、レンジで、水切りをしておく。
②トマト、お豆腐を、０．５mm～１cmにスライスする。
③お好みのドレッシングをかけて、イタリアンハーブミックスをふりかけたら、完成♪
とっても簡単で、ヘルシーな感じに仕上がりました。
ドレッシングの代わりに、オリーブオイルを使うと、まさにカプレーゼですね～＾＾
カプレーゼ。
ホントは、モッツァレラチーズで作るのですが、今日は、カレーにフライをトッピングしたので、お豆腐でヘルシーに
ノンオイルで、さっぱりと仕上げました＾＾
奥にあるのが、赤い冷製スープ。
赤い冷製スープ。
暑～いっ！！
って、帰ってくる相方様に、冷たく冷やした冷製スープを用意しました＾＾
シャキシャキ胡瓜ととうもろこしが入ってます♪
相方様 「さっぱりしてて美味しい＾＾」
色味的に嫌がるかな～と思いましたが、美味しく飲んでくれました♪
この、「赤い冷製スープ」については、また後程書きたいと思います＾＾
相方様 「やっぱりカレーは美味しいなぁ♪フライがあるし～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ♪♪」
って＾＾
P太郎。が、あんまりフライを作ってあげないからね～＾＾；
喜んでくれて、よかったな
こんな感じのお夕食。
週末なので、今日も、遅い時間のお食事となりましたが。。。
デザートは、別腹
昨日焼いた、おからのケーキで、デザートtimeです
今日は、ちょっと簡単に＾＾
このおからケーキ。
焼きたては美味しかったのですが。
今日は、暑いから冷蔵庫に入れてたんです＾＾
冷たくて美味しいのですが、昨日より、どっしりとなってました。
冷蔵庫に入れないほうがよかったのかなぁ。。。
やっぱり、油の量をへらして、リベンジですね＾＾
デザートtimeも、ささっと済ませて、相方様は、お風呂に入って、爆睡中
やっぱり疲れてるみたいですね～＾＾
ゆっくり休んでね
でわでわ、お休みなさ～い
濃厚でトマトのコクが違います！イタリアンの必需品 ラ・カステッリーナ トマト缶
