今日は、とっても爽やかでいいお天気
今日は、おでかけ
HBお任せで、食パンを焼きました~
いぃ~感じで、膨らみました
このパン。
醤油麹が入ってます
『醤油麹の食パン』
・・・材料(1斤分)・・・
・強力粉・・・・・・250g
・バター・・・・・・・20g
・砂糖・・・・・・・・大さじ2
・塩・・・・・・・・・・小さじ1/3
・スキムミルク・・大さじ1
・醤油麹・・・・・・大さじ1
・水・・・・・・・・・・190cc
・ドライイースト・・4g
HB早焼きコース、スタート☆
きめ細やかで、しっとりふわふわ
少~しだけ、茶色がかってます^^
塩麹を入れた時もそうだけど、本当にしっとりふわふわ
麹のパワーですね~
お醤油の味は、ほとんどしませんが、ミミがいつもより、少しだけ香ばしいです
焼きたてを、相方様と味見しながら。。。
2人で、美味しい美味しい言いながらたべました
朝ごはんに食べようと思いま~す
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