相方様の帰りが遅いので～。。。
帰りを待ちながら、パンを焼きました
・・・といっても、時間も遅いので、HBちゃんにお任せです
*塩麹レーズン食パン*
・・・材料（１斤分）・・・
・強力粉・・・・・・２８０g
・バター・・・・・・・２０g
・砂糖・・・・・・・・大さじ２
・スキムミルク・・大さじ１
・塩麹・・・・・・・・２０g
・水・・・・・・・・・・２００cc
・ドライイースト・・４g
・レーズン・・・・・・５０g
HBの早焼きコースSTART♪
塩麹を、お塩の代わりに入れると、とってもふわっふわ
しかも、しっとりしてて、美味しい～
早焼きで、ここまで美味しいのは、とってもうれしいですね♪
レーズンは、相方様のリクエストです＾＾
カットして、ちょっと厚めの端っこの耳を味見したら、美味しい♪
耳まで美味しいです
明日の朝ごはんは、このパンで決まり～
【LE GENMAI】 外はカリカリ、中も～っちり！ 玄米100%トーストパン
↑
これ、どんな感じだろ～。食べてみたいな～