今日の夕食、何を作ろうか~^^
昨日のカレーピラフに合う夕食を~。。。
と、考えて、いくつか候補が。
・焼いたお肉をのせる
・卵でくるんでオムライス
・あえて、カレーピラフにカレーをかける
最終的に、こうなりました
本日のおしながき
・ビーフストロガノフ的なごはん
・サラダ
・醤油麹のコンソメスープ
牛肉、玉ねぎ、えのき、しいたけ、たけのこをバターで炒めて、小麦粉を加えて炒める。
少しだけ、お水を入れて。
ケチャップ、ソース、コンソメ、塩胡椒、砂糖などで味付け。
味が決まらないので、最後に自家製ピーナッツクリームを投入~♪
ピーナッツクリームのおかげで、味がまとまり完成~☆
ピーナッツクリームって、もしかしてお料理にも使えるのかな^^
たけのこのシャキシャキが、いいアクセントになって、カレーピラフともよく合う
我ながら、美味しい~
いつものクセで、適当に作ってしまいました
レシピ、計りながら作ればよかったな。。。
相方様 「美味しそ~う♪」
P太郎。 「やろ~^^」
相方様 「これ、なんていう食べ物?」
P太郎。 「ビーフストロガノフ的な^^;」
相方様 「的な??」
相方様 「美味し~い♪お店で食べるやつっぽい^^」
P太郎。 「やろ~^^」
赤のお皿がP太郎。
緑のお皿が相方様。
相方様、山盛りです。
ペロッと食べて、とっても気に入ってもらえた様子です
食後のデザートは、先日焼いたシフォンケーキ
シフォンは、切ってしまうと、水分が。。。
と思いますが、好きな時に食べられるから。
と。
こうして置いておきます。
相方様、食べたい時に、食べたいサイズのを選んで、嬉しそうに食べてます
つまんでパクパクと
シフォンって、つまんで食べるケーキだったっけ
これも、あっという間になくなりそうだな~^^;
また焼けばいっか^^
今日は、やっぱり少し寒かったです。
こたつに頼ってしまいました。。。
明日は、晴れるといいな~