夕食の準備をしながら焼いていた。。。
このケーキ正体は。。。
「くるみとバナナのケーキ」
です。
『くるみとバナナのケーキ』
材料（１８cm丸型）
砂糖・・・・・・・・・・・・８０g
サラダ油・・・・・・・・１００cc
牛乳・・・・・・・・・・・３０cc
バナナ・・・・・・・・・・１本
ホットケーキMIX・・・１８０g
くるみ・・・・・・・・・・・お好みで
①材料を、上から順番に混ぜていく。
砂糖→サラダ油→牛乳→バナナ（つぶしながら）→ホットケーキMIX→くるみ
②混ざったら型に入れて、１８０℃のオーブンで２５～３０分焼く。
（私はフライパンにオーブンシートをひいて焼きました）
③焼きあがったら型から外して、網にのせて冷ます。
デザートタイムは、こんな感じになりました
バナナの甘さがほどよく、クルミとよくあってて、美味しい～
焼きたてで、まだ温かかったから、ふわっとしてて
冷めたら、しっとりするのかな＾＾
唐突に。。。
相方様 「P太郎。っ！！」
P太郎。 「？？？」
相方様 「美味しいっ！美味しいわ～♪♪」
P太郎。 「よかったね～＾＾」
相方様 「うんっ！！美味しい～(＾～＾)」
と。
とてもお気に入りの様子でした＾＾
そういえば、バナナケーキって、相方様に作ったことなかったかも。
くるみも好きだから、それもよかったのかな＾＾
このケーキ。
こんな感じで～。
こうやって置いてます。
このケース、ロールケーキとかを入れるケースなのですが、ラップいらずで便利です
こうやって置いておくと、好きな時に、相方様がパクパク食べてます。
さてさて、何日もつでしょうか～
