本日のおしながき
・塩麹チキンのトマト煮
・サラダ
・スープ
とってもお洒落なお食事を作られる、ふぅ~さん のブログを読ませてもらって、と~ってもトマトな感じになったP太郎。
早速作ることにしました
もも肉を使うと美味しいけど、最近ハマっている「塩麹ちゃん」を試してみようと思って、『胸肉』を使ってみました。
パサつくかなっ?と思ったけど。。。
一晩、塩麹ちゃんに漬け込んだ胸肉は、とっても柔らか
お野菜もたっぷり食べられて、美味しかったです^^
横に添えた、「パセリごはん」
こちらは、毎日、愛情たぁ~っぷりごはんを作られている、ひなちゅんさん が作っていたのを参考にさせてもらいました
バターライスにパセリをまぜまぜ~♪
ちょっと一手間で、お洒落なプレートが完成しました^^
黒いプレートが相方様。
黄緑色がP太郎。
こちらも、先日のIKEAでの戦利品です。
ホントは、2色×2枚の4枚欲しかったんだけど。。。
カゴには入れてたんだけど。。。
2枚でいいと、相方様のチェックが その通りなんです。。。
色を選べなかったのと、2色の盛り付けを楽しめるので色違いで購入しました^^
同じもの(ごはんの量は違うけど。。。)を盛り付けても、食器の色で、雰囲気が全然ちがいますね~。
なんて。
感心しながらのお食事でした^^
お料理上手の方々のブログ。
とてもお勉強になるし、いい刺激になっています^^
感謝です~
今日も美味しく食べて、大満足
デザートの準備しよ~っ
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