先日届いた、『ブラウンシュガー』を使って、おやつ作りです
今日は、マドレーヌ♪
材料
バター・・・・・・・・・・・６０g
砂糖・・・・・・・・・・・・６０g
卵・・・・・・・・・・・・・・１個
生姜パウダー・・・・・大さじ１
シナモンパウダー・・少々
薄力粉・・・・・・・・・・６０g
B.P・・・・・・・・・・・・・小さじ２/３
バターを鍋で、ちょっと色づくまで火にかける。
砂糖、卵、生姜パウダー、薄力粉、B.Pを混ぜて～。
バターを加え、なめらかになるまで混ぜて～。
１８０℃→１２～１５分 焼いたら完成♪
もうちょっと、焼いてもよかったかなぁ～。。。
焼きたてサクサク
生姜とシナモンの風味が効いてる
ちょっとスパイシーなマドレーヌ
美味し～
P太郎。の人生初焼きマドレーヌ♪
型に入れて焼くと、それっぽく見えますね
違う味で、また作ろ～