免疫力がつきそうな物などを摂取し、健康になろう
という事で、コチラのアイテムをゲットしてみたのであります。
タヒボ、ヒノキ、ウーロン茶、プーアール茶の濃縮抽出液。
ヒノキは花粉症などの免疫。タヒボは癌に良いという噂
渋い樹などの香りがするのかな
と、想像するイケ。
とりあえず、味を堪能してみる為に、お湯と水を準備
透明のグラスが ｢ お 水 ｣ で、カップが ｢ お 湯 ｣ です。
500mlで５～10滴。写真のグラスは150mlで３滴です。
１滴たらしただけで、差が出てくるのが面白い
お水は、球体的に落ちていくけれど、お湯はべたん粒。
かき混ぜると、お湯の方が少し色が出て溶けが良い。
更に面白いのは、味の差にあります
水の方は、黒蜜の様な風味。甘くないけどウマっ。
お湯の方は、しっかりお茶の味がして甘くない。
全然、緑臭い雰囲気がなくてビックリしました～
なので、こういうものを作ってみちゃいましたよ
[ 陽茶入りドラ焼き ]
材料と作り方 (４個分)
・ 卵 １個
・ 蜂蜜 大３
・ みりん 大１
・ 塩 ひとつまみ
・ 牛乳 50ml
・ 薄力粉 100g
・ ベーキングパウダー ３g
・ あんこ 適量
・ 陽茶 お好みで
① 卵を溶いたら、蜂蜜・みりん・塩・牛乳を加える。※まめに混ぜる事。
② BPを混ぜた薄力粉をふるいにかけながら (１) に加えて混ぜる。
③ 油を薄くひて、弱火で生地を流し込み、表面が乾いてきたら少し返す。
④ ボウルなどにあんこを入れ、数滴、陽茶をたらしよく混ぜる。
⑤ (３) の生地に、(４) を挟んだら、少しラップに包んで休ませる。
隠し味に、すこ～しお醤油入れてみました。どら焼き色だと美味しい。
イケは、餡子が手元になかったので、おたふく豆を使ってみました。
黒蜜の餡子みたいな味がして、本当に美味しかったです。おすすめ
[ おからこんにゃくの挽肉あんかけ ]
材料と作り方 (３人分)
・ おからこんにゃく 適量
・ 挽き肉 50ｇ
・ ピーマン １個
・ 片栗粉 大１
・ 醤油 大２
・ 水 100ml
・ 陽茶 ３滴
① おからこんにゃくをよく炒めます。
② 挽肉、ピーマンをよく炒めておきます。
③ 醤油、陽茶を入れて少し炒めたら…
④ 水、片栗粉を入れて煮込みます。
⑤ (１) に (４) をかけたら出来上がり。
こちらは、私が初めて作ったおからこんにゃくを、
イケ母が適当に料理をしれくれたのですが、餡が美味しかったです。
作り方の詳細を聞きそびれてしまいました。③と④逆の可能性も…。
醤油に陽茶を入れる事で、味に深みが出ました。
白身魚などの餡にも合いそうな味でしたよ～
お茶として頂いても、身体がぽかぽかした気分。いいですよ