こんばんは~
今日もこんな時間になってしまいましたねー
だいたい帰宅が6時くらいで、帰ってからひとまず片づけって感じなのです~
朝の洗い物そのままで出かけちゃうから・・・お弁当箱洗って、そのまま晩御飯の準備と、お弁当のメインを作ってみたりなど・・。
で、旦那の帰宅が7時半をすぎるようなら、先にご飯を食べちゃいます
今日は、旦那が携帯を忘れて行ったので、帰るコールがなくて、どうしようかと思い晩御飯作ってたら、7時半に帰宅したので一緒に食べました
一緒に食べたら、片づけが一回で済むのでいいです~(そこかいっ)
今日は、わりと自信作のエビチリです~( ´艸`)
レシピのっけますね(‐^▽^‐)
材料(二人分)
えび・・・400g (今回は少なめでたぶん300gなかったけど)
(下味 卵白1個分 片栗粉大さじ2 酒大1 しょうが にんにく すりおろし少々)・・・チューブでオッケーです。
にんにく しょうが みじんぎり・・・1かけ
たまねぎ・・・半分
豆板醤・・・小1~2(お好みで)
酒・・大2
ゴマ油・・大1/2
合わせ調味料 ケチャップ大4 砂糖大1 醤油大1 塩少々 水大4
『作り方』
①エビをお酒と片栗粉(分量外)で洗う。水でしっかりすすぎ、水分を取る。これ大事ですーこれでかなり臭みが取れちゃいます
②エビに下味をつける。卵白と片栗、酒、しょうが、にんにくで味付け)
③フライパンに油大1を熱し、海老を焼く。両面さっと焼いたら、いったん取り出す。
④にんにく、しょうが、たまねぎを焼き、豆板醤を加える。なじんだら酒を加え、海老と入れる。馴染んだら合わせ調味料を入れ、とろみがつくまで炒める。仕上げにごま油かラー油を垂らすとおいしぃ
レタスの上に盛り付けると見た目もいいし、レタスももりもり食べれます~
今日はレタスがなくて、キャベツですー(* ̄Oノ ̄*)
湯豆腐~ほっこりしました旦那が湯豆腐が大好きなのですが、簡単だし助かります
今日は、カーヴィー20分しました。頑張ってやせるぞーでも、おいしいものは我慢したくないから、動くぞ
今日の月9見ました?はまってるんです~久々に恋愛ものにはまりそう
こないだ登場した青年とデートしてたけど、どうなるのかしら?
ゆうは超動揺してたよねーーーヽ(*'0'*)ツ自分は婚約者いるくせにさ~(。・ε・。)
最終的に、親友が恋人になるのか・・・あぁ~来週も楽しみですな
まこの新恋人ちょっとストーカーちっくで恐かったね~
どうなるのかしらん(・ω・)/
おやすみなさーい
<a href="http://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=40401 " target="_blank">レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪</a>