ライ麦マフィンでマダム風

日本のおうちの朝ごはんです。

ライ麦入りのイングリッシュマフィンで、クロックマダム風の朝食。
バターでカリカリに焼くのがクロックマダムだけど　バターがなかった(^_^;)

目玉焼きは、うずらの卵で。　だからプチマダム風？(笑)

トースターではなくフライパンで焼いたマフィン。
チーズがとろっとして美味しかったです♪

付け合せに、トマトのサラダ（ビネガーとＥＸバージンオリーブオイルで）
キャベツときゅうりのコールスローサラダ。
ほうれん草とシメジのソテー。
パセリたっぷりのコーンスープ。