今井醸造3代目、いまだいです。

だいたい毎日ブログを書いています。


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2017-11-29 16:11:12

久しぶりのブログ

テーマ:みそ屋のブログ
久しぶりのブログでごめんなさい。



最近、よく問い合わせあるのですが

西尾店は夜営業を再開しています。




今日はいい肉の日ですね。



最近、唐揚げをリニューアルしました。

今井醸造の非売品の溜まり醤油タレで漬けた奥三河高原鶏肉。

美味しいので是非食べてくださいね。




私ごとですが

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先日結婚して11年を迎えました。




過ぎてみれば本当にあっという間。

正直、苦労しかかけてこなかったし

これからもそんな風になってしまいそうだから

なんとかしないと(^_^;)




2人の子供たちも

元気にというか、のびのび大きくなっています。

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このブログによく登場していた息子のこの姿も5年前。

この頃はほんとにかわいかった笑

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先日、家族で山に登りました。

これからこんな機会もちょいちょいありそうな予感。




また報告します^ ^

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名古屋店ではソフトクリームとプリンの組み合わせがよく出てるとか。



西尾店とか少し違ったメニューや雰囲気。

また行っていただけると嬉しいです。



西尾店は最近ラテアートをみんな練習しています。


僕が見つめるとスタッフは緊張するみたいだから

ほとんど見てません。

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僕はラテアートより絵の練習が必要な感じですね笑


飲みに来てくださいね。



さあ、またブログ書きます。


いまだいでした。
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2017-10-24 12:55:41

日曜日のスタイルプラスに

テーマ:みそ屋のブログ
こんにちは。



台風がなんとか過ぎましたね。



最近は毎週末のように天気が悪いので

イベント出店が続くうちみたいな店は大変です。




とはいっても

主催者の方の苦労に比べたら足元にも及ばないんですけどね、、。

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先日スタイルプラスの取材がありまして

鈴木ちなみさんが来てくれました。



当たり前ですが

ケタ違いの美しさでビビりました^ ^


放送は10/29(日)の予定です。

よかったらご覧くださいませ。




そして

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来週の月曜は定休日ですが

蒲郡に来年1月にオープンする『未蕾』をぞうめし屋に招いた特別営業を行います。





ぞうめし屋を始めるもっと前に知り合ってるから

かなり前になりますが




自分も飲食を始めて

彼と一緒になにかやれる日が来るというのがとても嬉しいし楽しみ。

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試作が上手くいけばという条件付きですが、、、


味噌ラーメンやってくれるかも?笑




とりあえず

だしそば¥750
まぜそば¥800

って感じです。



10/30の11:00〜14:00

よかったらお待ちしてますね!




最後に今週のドーナッツの予定です。


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ご来店お待ちしてます!


いまだいでした。
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2017-10-03 19:19:42

ドデスカに出ます。

テーマ:みそ屋のブログ
なかなかブログ書けずすいません。

喫茶ゾウメシがオープンして、

約2週間が経ちました。

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SPROOFさんのおかげで

お店は本当に良いものができたと思っています。



あとはスタッフたちの進化にも期待しながら

僕は西尾店で頑張ります。




メディアの方からの取材の連絡もチラホラあり

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先日はメーテレのドデスカの撮影がありました。

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徳重アナと店長。


放送は10/5、朝7:10〜7:30くらいの間くらいとか。

タイミング合いましたら、是非ご覧くださいね!

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明日10/4から

夜の営業を再開します。



まだスタッフが足りてなくて募集してたり

まだまだですが

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笑顔で頑張ります。


10月もよろしくお願いいたします。



いまだいでした。

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