今井醸造3代目、いまだいです。

だいたい毎日ブログを書いています。


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2016-07-27 09:02:53

フジロックが終わって

テーマ:みそ屋のブログ
おはようございます。




すべてを出したと言ってもいいフジロック出店が終わりました。

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フジロックは音楽フェスという枠ではくくれないんだな、それは強く感じました。

今回で20回目を数えるだけあって、仕組みが本当によく出来ていて、そこに関わる人の数や関係者の皆さんの情熱、想いみたいなのも感じる機会も多々ありましたね。

簡単な言葉で表したら、逆に失礼な気がしてしまうくらいなのでここらへんで(^^;;

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お客さんの入ってないグリーンステージの壮大さ、
苗場の山の中の会場を車で走り抜けながら感じたあのワクワクした気持ちは、僕の貴重な財産になりそうです。


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ここ数ヶ月、頭の中でフジロックに向けてたくさんのことを考えてきました。

考えると規模の大きさにすぐに疲れが出て、考えるのをやめる。でも考えないといけない…その繰り返しでした。

まあ、その重圧からもこれで解放。



今年を経験したことで、また来年行けることになったら今度はもっと上手くいきそうで

重圧に感じることはなくなりそうです^ ^



かえって考えるのが楽しみかな。

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今回ぞうめし屋はアバロンエリアに出店。

自分たちが出たからというわけではありませんが、このエリアはフード、雰囲気ともにとても良かったです。

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今回はお店のスタッフも含め10人で参加。



写真ではみんな楽しそうですが…

本当に体力的にキツイ出店をさせてしまった。

もっと会場を見せてあげたかったし、しっかり休みもあげないといけなかった。



個人的に深く反省してます。




そんな中でも、

僕たちが頑張れたのは

たくさんのお客さんが

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ぞうめし屋に来てくれたこと。


愛知県から来ました!

西尾なんです!

忙しい中で交わしたお客様との会話。



本当にありがたかったです。

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今回、わずかな時間でしたが会場を楽しむことができ、雰囲気も少し味わえました。



また来年出れるかどうか分かりませんが

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また挑戦してみたいです。

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身体の疲労度の余韻はかなりありますが…笑

気持ちを切り替えて今日から通常どおり営業します。


地元から応援してくれた皆さん、ありがとうございました!

また直接報告聞いてくださいね。


いまだいでした。
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今週の平日夜だけパスタは、枝豆のクリームパスタです。






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2016-07-21 16:39:44

明日の11時にアバロンで。

テーマ:みそ屋のブログ
ぞうめし屋の店舗は26日までお休みいただいています。


僕らは8時間かけて

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新潟県にいます。



自分たちの出店場所は立ってるだけでも頭が痛くなるような傾斜の場所。

まずは平にするだけでも一苦労でした笑

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初めてのフジロック出店。

ここに来てみると準備段階からこうすれば良かったみたいなことありますが

急にある苦難やトラブルをクリアするのも

出店の面白さのひとつ。



大変だけど楽しんでやります^ ^

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明日は4人のスタッフが増えて10人でお待ちしてます。


どうせ明日からは全く遊べないから

今夜の前夜祭くらいは、少し見れたらいいな。




また報告しますね。


いまだいでした。


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2016-07-18 08:52:31

夏休みのお知らせ

テーマ:みそ屋のブログ
おはようございます。

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今日から7/26まで、フジロック出店にともない西尾のお店は夏休みをいただきます。



東京までフジロック面接に行って

合格をいただいたあの日。



あまりのイベントの規模の大きさ。

準備の大変さや書類の多さに何度も潰されそうになりながら、ようやく今日まで来ました。

いろんな意味で最悪なイメージもたくさんしました。





今はプラスのイメージばかりを考えれるようになりました。

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新しいぞうめし号(リアカー)も連れていきます。



昨日までの西尾祭り。

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個人的には想い出深いイベントの一つなんです。

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1人で始めた移動販売車ぞうめし屋。



4年前に初めて出た西尾祭り。

暇すぎてなんで売れないんだろうって考えさせられたあの夜のこと、少し思い出しました。



今では、ぞうめしだ!

とかたくさんの方に名前を知っていただけたのを実感することができる西尾祭り出店になりました。

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4年間自分が積み上げてきたものを

スタッフの力を借りながら発揮してきます。




西尾のお店まで、フジロック頑張ってくださいね!って言いに来てくれたお客様。

出店先に言いに来てくれたお客様。

励ましてくれた周りの人たち。



本当にありがとうございます。


またよい報告がしたいです。

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今回の僕の愛車は大きな冷蔵車。


まずは長旅。

安全運転ですね!



長いお休みでご迷惑をおかけします。

また何かを掴んでこれる1週間にします。



よろしくお願いいたします。



いまだいでした。




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