韃靼蕎麦茶 ふりかけ

韃靼蕎麦茶の出し殻
まだまだ栄養たっぷり残ってます

フライパンでカラカラに煎って、鰹節、アミエビを加えてさらにカラカラに
醤油をお好みの量を入れて味つけ
醤油の香ばしさと鰹節の風味がロの中で広がります
韃靼そばのつぶつぶもいい感じです



息子の朝ご飯