昨日の試食会の残り物・・・・我が家の晩御飯に。
ローストチキンは、千切りキャベツにチキンを細かくしたものをのせて、サラダ風に。
息子だけピザパン（いいな～）
ポテトは、ローストチキンと一緒に焼いたので味が良くなっています。
1/4カットのものをさらに増えた気分に細くスライス。（騙されて～）
カボチャは、我が家の冬の定番。常備してあります。
サーロインステーキ（ローストビーフ用に購入しましたが・・・・・ステーキ用カットだったため、切り分けてお持ち帰り。参加者のご褒美）
美味い物は、少量で満足いく我が家。
塩コショウの味付けで、シンプルな味付けこそ、良いものは、旨味を引き出します。
ローストチキンの残骸・・・・・骨骨骨！！！！！
骨からも良いお出しが出るので。
かぶりついてないので衛生的！
スープにしました。
出来上がり・・・写真忘れました。食い気の方が強かった。
骨を取り出す時に、骨に付いたお肉もこそぎ落として、無駄なく。
お椀に運よく入ったお肉に大喜び！食べる楽しみですね！
人参、玉ねぎ、家にあるお野菜をたっぷり入れて、塩コショウ。甘みとお肉のお出し。丸ごとごちそうさま！
一日かかりきりだった試食会。
お野菜たっぷりのスープで私は、満足。
だって、肉の味するし・・・・・体中肉の香りが
ちとキツイです、野菜好きには
息子には、足りなかったかもしれませんが・・・・・サーロイン効果は、すごかった！満足したらしい。
主人は・・・・・我慢。でも、サーロイン効果は、あったよう・・・たぶんそう信じたい。
昨夜は、良い月でした。
少し曇ってますが・・・・・オリオン座もありました。
空を見上げて・・・・・・月のパワーをいただき
