週末は、久しぶりに主人と映画デート
「ミッション：インポッシブル」を見てきました。
やっぱりあの迫力は、映画館ならではですね
そんな映画デートの後は、お家でスパークリング清酒「澪」で乾杯
簡単に作れるメニューばかりで、ゆっくり話しながらのお食事。
本日のメニュー
・キャロットラペ
・カボチャとレーズンのサラダ
・豚肩ロースのグリル～粒マスタードクリームソース添え～
・サンマとジャガイモの簡単グラタン
サンマとジャガイモの簡単グラタン 一皿分
<<材料>>
・さんまの缶詰 １缶
・じゃがいも １個
・玉ねぎ 1/2個
・スライスチーズ １枚
・トマトケチャップ 小さじ１
・生クリーム 大さじ1/2
・牛乳 大さじ１
・塩胡椒 少々
<<手順>>
１．じゃがいもを一口サイズにスライスし、電子レンジで加熱する。
２．グラタン皿に１のじゃがいも、その上にスライスした玉ねぎをのせる。
３．２の上にさんまを大きいものは少しほぐしながらのせる。
４．トマトケチャップ、生クリーム、牛乳、さんまの缶詰の汁（半分程度）をよく混ぜて、
３の上にかける。
５．４の上にチーズをのせ、オーブントースターでチーズにこげめがつくまで焼く。
とっても簡単にグラタン風になります。
そして、お酒のおつまみにぴったりな味で主人にも好評でした