今日作った卵焼きー
ニンジンとピーマンの卵焼き
お野菜たっぷり
見た目も可愛いー
材料卵 2個
ニンジン 3cm位
ピーマン 1/2個
砂糖 小1
塩･コショウ 少々
生クリーム 小1
作り方1.ニンジン・ピーマンはみじん切りにして、ラップに包んでレンジで1分加熱する。
2.溶いた卵に、材料全部入れてよく混ぜる。
3.いつも通りフライパンで卵焼きを作って完成♡
コツ・ポイント卵焼き用のフライパン使用でキレイな仕上がりに
1度に流し込むんじゃなく、２～３回に分けて流し込んで巻いてを繰り返すと
キレイに巻けます(*∩ω∩)
不器用なんで、箸じゃなくてフライ返しで巻いてます
お野菜たっぷりのほんのり甘め仕上げです
今日のご飯はこんな感じでしたぁ
ニンジンとピーマンの卵焼きごぼうとネギの甘辛いため鶏胸肉と茄子のガーリックマヨ照り焼き梅味噌の大根サラダ豆腐とワカメとネギの味噌汁白米
完全に食べすぎた。
うちのくびれはどこへいってしまったんだろう
痩せなきゃ
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はい！
今日お世話になったレシピ
梅味噌さっぱり✿大根サラダ by LazyHataでした
お世話になりましたぁ(*´･ω･｀)
そしておデブになりました(*ﾉωﾉ)
明日は夕方から研修ー
金・土・日と単発のお仕事なので
その事前研修なのです(o´･ω･`o)
頑張りまーす
