富山☆鮨人

テーマ:
富山の鮨人。
 
赤酢を使われたこだわりのお鮨と満寿泉を愛するご主人のお店です。
繁華街から少し離れてます!
 
玄関
 
富山といえばオオエッチュウバイ
 
白海老のコブジメと甘えびの紅白
 
せいこがに白子ソースがけ
 
 
あじ
のどぐろメス
のどぐろオスと紅ズワイガニ
グジ
 
かわはぎ肝のせ
梅干の茶碗蒸し
お手製のたたみいわし
大間の中とろ
大間の赤身
さくらます
脱水したイカ
あなご
追加のトロ鉄火
お味噌汁
塩ジェラード最中
 
順不同
 
 
 
対象は世界最強の女性に似た風貌の柔らかい雰囲気のかたでした。
美味しいお鮨だったのでまた伺いたいですが、富山は少し遠い…(笑)
 

鮨人 すしじん   
076-422-0918
富山県富山市新根塚町3-5-7
12:00~14:00
18:00~21:30


日曜定休
 
 
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