連休最終日は遠征荷物を降ろして、車の掃除・・・
午後から魚を配り・・・体のメンテに湯の山・グリーンホテルの温泉へ
ここの温泉に入ると足腰が軽くなる
帰り道、アクアイグニスのパン屋さんに立ち寄る
何時もながら大人気にて満車状態・・・
お目当ては白いクランベリーチーズ・・・火照った体にコーラで流し込む・・・最高 ^^
今回釣れた大アナゴの腹には、キビナゴが一杯入っていたとの事
ブツブツ言いながら監督が捌く・・・鱧のように軽く骨切りを入れる
白焼きでしっかり焼く(焼きが甘いと生臭さが残る)
市販ウナギのタレを付けて、再度焼く
脂がのってまるでウナギのかば焼き・・・絶品でした ♪
3日間良く食べ・良く遊んだ・・・明日から仕事、頑張らなくては・・・ ^^;