まいどぉー
くいちゃんです(^O^)
本屋さんをブラブラ・・・・
おー"dancyu"そうだ！カレーつくろう
買っちゃいました
この時期になると”カレー”特集の雑誌が
多数・・・ですね！
”dancyu"は毎年でてますよね
そういえば最近カレー作ってないな・・・・
と思いながら”dancyu"を見ていたら
こんな文章に出会いました！
カレーのにおいは特別だ。一日の仕事を終えて
我が家に帰り着き、玄関の外にうっすらと漂うその
においを嗅いで、ああ今夜はカレーなんだな、と
微笑交じりリにうなずくときの気持ちは、独特のも
のだった。ほかのどんな料理のときとも違う。
なにがどう違うのかうまく説明できないけれども、
とにかくカレーは「我が家」なんだと、思う。
（『星に願いを－さつき断景－』著 重松清）
読み終えて！
うんうん、その気持ち、わかるわかると頷く人は、
きっと少なくないはずだ。
お店で食べる本格的なカレーも、もちろんおいしけれど、
家でことこと煮込まれてつくられたカレーは格別である。
カレーは、ニッポンを代表する家庭料理なんだと、思う。
今日もどこかの台所では、カレーの匂いが立ち込めている。
つくる方は、口にする家族のことを考えて、
なんだかうれしくなったり、
食べる方は、そのおいしさに、笑顔になったり。
家でつくるカレーは、幸せに満ちている。
つくる愉しみと食べる悦びが一つになって、
お家のカレーは、どんどんどんどん、
おいしくなっていくのだ。
（dancyuの一文より）
くいちゃんも小学校の頃、遊んで帰ってくると
玄関の前から”プーン”とカレーの匂いが
『今日！カレーなん』
『やったー』と喜んでいたことを思い出しました☆
ほんと母親の作ったカレー
くいちゃん大好きでした
カレー好きの原点は
多分？
いや絶対に！
お家カレーですね！
くいちゃんでした