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2017-04-23 20:56:00

和のアフタヌーンティーレッスン

テーマ: ├ お料理レッスン

お友達に誘ってもらい、

超人気のパン教室MOCO`a tableのレッスンへ初めて伺ってきました。

 

今回教えて頂き、私達が作ったのは抹茶のスコーンだけだったのですが、

レッスン後は先生の心づくしのメニューがびっくりする程ずらりと揃った

和のアフタヌーンティーを楽しませて頂きました!

 

 

作って、食べてだけでなく、

合間に日本茶のレクチャーやちょっとしたマナーのお話、

そして先生の漫談もあったりで(笑)

美味しくて為になって、とても楽しい時間でした♪

 

茶香炉が置かれていたり、

ウェルカムドリンクがほうじ茶ラテだったり,

先生の何気ない演出も心憎い〜

 

 

友人から事前に聞いてはいましたが、

何より、本当に先生のお心配りが素晴らしくて、

初めての参加でしたのに皆さんととても楽しく過ごせました。

人との接し方や大人としての心遣いまでも学ばせて頂いた気がします。

見習わねば!

 

 

 

 

2017-04-20 20:57:53

美味しいトマトの見分け方

テーマ:◆日々徒然

高知はフルーツトマトの名産地でもあります。

スーパーにも、色とりどりの色々な種類のトマトが

盛り沢山に並んでいます。

 

先日テレビでも紹介されていましたが、

おいしいトマトには”星”があるのです。

 

お尻の中心から放射線状に線が見えるもの。

これが”星”と呼ばれるもので、

これが見えるトマトは甘くて美味しいのだそうです。

 

実際に星のあるものとないものを食べ比べると明らか。

星があるものは断然美味しい!

 

お買い求めの際は、ぜひトマトの”星”を探して下さいね♪

 

 

 

 

2017-04-17 20:25:56

春のアレンジメント

テーマ: ├ お花レッスン

今日の高知は朝から猛〜烈な雨風!

まさに春の嵐です。

明日からまた実家帰省で飛行機に乗るので、

揺れたら怖いなあ・・・・

どうか朝までにはおさまっていますようにっ!

 

さて、前回の帰省のタイミングに合わせて、

アーティフィシャルフラワーアレンジのレッスンを受けてきました。

お世話になったのはFLORAL BEAUTYのMIKA先生

 

家に花を飾りたいと思っても、

10日おきに実家と高知を行き来している今は、

生花を飾る事は難しくて・・・

でも何もないと寂しいしなあと思っていたタイミングで、

先生がアーティフィシャルのレッスンをされるのを知り参加してきました。

 

今回はブーケスタイルということで、

私は初めてスパイラルで花材を組みました。

もう薬指が何度もつりそうになって大変でしたが(笑)

何度かやり直すうちに少しコツがわかり無事に完成♪

 

このレッスンは年間4回のレッスンで、

今回作ったのが春のブーケ

以後製作予定の、夏、秋、冬の3シーズンのサンプルも拝見しましたが、

どれも先生のセンスが炸裂した、

私の好みにドストライクな作品ばかりでした。

また一つ手作りの楽しみが増えました♪

 

 

 

 

 

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