スンドゥブチゲ、チャプチェ、ナムルで韓国ナイツ^^
2011年12月30日(金)の夕ご飯
* ほうれん草のナムル
* パプリカのマリネ
* キャベツ、人参、油揚げのお味噌汁、ふのり入り
スンドゥブチゲ、美味しかった!!!
主人ももりもり食べてたから、今冬はたくさんリピしよう。
豚肉を牡蠣にかえたりとアレンジもOKだそう。
トゥッペギは買ってよかった^^
テーブルに出しても、ずーっと熱々で頂くことができました。
ちなみに、レシピ=1人前だけど、我が家はそれを2つに分けてこれくらいの量です。
チャプチェも意外と簡単だった。
韓国春雨をたっぷり買ってあるのでまた作ろう。
私の好みとしては、もう少し甘みがあるほうが好きなので、ほかのレシピも探してみようかな。
あとは、最後のほうれん草を使ってナムル。
それから、昨日の残りのマリネ。
これで冷蔵庫のお掃除も終了です^^
明日は8:30から千葉でゴルフ。
おうちを6時に出発予定です。
今回は2泊3日の3ラウンドなので、かなりの荷物になりました^^;
とはいえ、千葉のお家には洗濯乾燥機があるので、
帰ってすぐに洗えば夜のうちには乾いてくれるから助かる。
今日は風が強かったな。
明日の天気はいかに?