匠が認めるこだわりの店
上質な味が見つかるおとり寄せサイト
わっかさん
昨年秋にはお洒落な和菓子・最中『くう』をトライ
とても喜ばれたのを覚えています
餡と最中のバランスがとてもよくて
見た目だけではなく、お味もとぉ～ってもＧＯＯＤ
続いてお気に入りの１品に加わったのは
イソフラボンたっぷりの『きなこじゃむ』
ミルクシェーク作ったり、パウンドケーキ焼いたり～
色々楽しみました
そしてお気に入りに加わったのが…
ちりめん山椒
正直、頂く前は 普通に美味しい
『ちりめん山椒』を想像して
ご飯にのせてパクリしたのですが
これが！ご飯がすすむ、すすむとにかく美味しい
何が違うのか、考えながら頂くのですが
うーん、とにかく美味しい
ちりめん山椒がこんなに美味しいって思えるの
初めてでした
京都市場から仕入れている繊細な大きさのじゃこ
上品でやわらかくてとにかく美味しい
＆旨味が最高なんです
なんでも、旨味をキープするために
仕入れる「じゃこ」に合わせて
毎回微調整を入れて調理されているとか
ごはんにのせて食べるだけではもったいないと思い
色鮮やかなにんじんサラダにのせて見ました
シンプルなビネガードレッシングをかけて頂くと
にんじんの甘み、じゃこの旨味と塩気＋ぴりりと山椒
とっても美味しいサラダになりました
かなりオススメの１品です
わっかさんのお取り寄せ品に対するこだわり
これで３ストライクです！
お取り寄せグルメ 「わっか」 ファンサイト応援中
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とても喜ばれたのを覚えています
餡と最中のバランスがとてもよくて
見た目だけではなく、お味もとぉ～ってもＧＯＯＤ
続いてお気に入りの１品に加わったのは
イソフラボンたっぷりの『きなこじゃむ』
ミルクシェーク作ったり、パウンドケーキ焼いたり～
色々楽しみました
そしてお気に入りに加わったのが…
ちりめん山椒
正直、頂く前は 普通に美味しい
『ちりめん山椒』を想像して
ご飯にのせてパクリしたのですが
これが！ご飯がすすむ、すすむとにかく美味しい
何が違うのか、考えながら頂くのですが
うーん、とにかく美味しい
ちりめん山椒がこんなに美味しいって思えるの
初めてでした
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上品でやわらかくてとにかく美味しい
＆旨味が最高なんです
なんでも、旨味をキープするために
仕入れる「じゃこ」に合わせて
毎回微調整を入れて調理されているとか
ごはんにのせて食べるだけではもったいないと思い
色鮮やかなにんじんサラダにのせて見ました
シンプルなビネガードレッシングをかけて頂くと
にんじんの甘み、じゃこの旨味と塩気＋ぴりりと山椒
とっても美味しいサラダになりました
かなりオススメの１品です
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