材料
生地の部分
薄力粉 １２０ｇ
アボカド １２０ｇ（1個で足ります）
全卵 １２０ｇ
グラニュー糖 １２０ｇ
レモン汁 少々
バニラ関係 少々（オイル、エッセンス、エクストラクト など）
茶色の部分
甘くないココア ８ｇ
お湯 小さじ1・5杯＋フルーツブランデー→生地部分と同じ硬さになる位入れる
分量外
オイルスプレー、強力粉（パウンド型にオイルスプレーをして強力粉をまぶしました。こうするとベーキングシートを敷かなくても型離れします。）
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①ハンドミキサーでアボカドを混ぜる。ふわっとするくらい空気を混ぜる気持ちで。
②①に砂糖を半量入れて混ぜる。よく混ざったらもう半量も入れて混ぜる。
③②によく混ぜた全卵をすこーし入れて混ぜる。すっかり混ざったら残りの３分の１を入れて混ぜる、混ざったらもう３分の１、また混ざったら残り全部折れて混ぜる。（マヨネーズみたいになるまでひたする混ぜる。）
④③にふるった粉類を混ぜる。ゴムべらを使って底からかき回すように、少しグルテンができて滑らかになるまで混ぜる。
⑤④をパウンド型に入れる。その上に溶いたココアで楕円を描き、箸２本使って３回くるくる生地を混ぜる。
⑥１５０度のオーブンで６０分焼いたら、熱いうちに自家製フルーツブランデーを染み込ませてホイルで包む。粗熱が取れたらその上からラップで包んで一晩置いたら出来上がり。
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お料理の下に敷く布を変えてみた。
どう？どっちが美味しそう？
料理の腕より写真の腕が上がっていくことについて、
なんかそれはそれで素晴らしいような気がする
<a href="http://tr.webantenna.info/rd?waad=r5EhX7NY&ga=WAE5Jr-1 " target="_blank">自家製フルーツブランデーの料理レシピ</a>