今日の晩御飯です
きんぴらごぼうのリメイクです
水切りした木綿豆腐にきんぴらごぼうを加えてマヨネーズで和え、チーズを乗せて焼くだけ
適当にしたので、適当な一品です(笑)
雑い料理(笑)
人参とささみ和え。
醤油・砂糖・お酢・胡麻油・生姜のみじん切り・すりごまの合わせ調味料に、塩ゆでした人参・ささみを和えます
これは…本当に美味しいです
いくらでも食べれてしまう…
もう一品の副菜は、ラブリーねねてぃのおからサラダを真似てアレンジしました
マヨネーズ・ヨーグルト・梅・塩・砂糖・ニンニクすりおろし・ゴマドレ等を合わせたソースにおからを煎って入れました
子供が好きな味だったみたいで、一番に食べてくれました
スープはトマト味。
パスタも入ってます
ヘルシーな晩御飯、ごちそうさまでした
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