ちゅんちゅんちゅん

ベランダのほうから妙に響く鳥の鳴き声が

静かに網戸をあけてみたら・・・

ベランダの中の1メートルほどの近さに

がいました。

人が近づいたら逃げるかと思ったら
その場を動こうとせず、こっちをみています。

私が身を乗り出したら
ちょんちょんと歩いて奥のほうにいきました。

私が網戸を閉めて部屋の奥に行き、ふたたび静かに網戸を開けてみると

さっきの

は最初の位置より近くに来ていました。

うちのベランダには
窓を開けてすぐのところに大葉とバジルがあるんですよねえ

以前に一度だけ
何かの鳥が

ベランダの野菜をついばんでいるのを見たことがあったのですが

もしかして・・・これ↓は

のシワザか

虫食いってアトじゃないのよねえ

他の葉っぱに虫食いはほとんどないし。

まあ被害はごくごく少ないからいいのですが
油断ならんなあ

さて、今日は梅雨の合間の気持ちのいい晴れです。

できることをいろいろしておきたいですねえ。

てことで少しだけあて記録です。

きゅうりのステーキのパルメザンチーズがけ

きゅうりに塩胡椒してオリーブオイルで焼いて、粉チーズをかけただけ。

<一皿分>
きゅうり　1本
塩胡椒　少々
オリーブオイル　大さじ1
パルメザンチーズ　大さじ1

粉チーズじゃなくて削るやつだったらもっと美味しいだろうなあ

ふわとろ！　しそ味噌チーズ蒸しパン

つやとろ～となっているのはチーズです

めっちゃ美味しくできた～

小さいのを6つ作って、ひとつ味見
あまりに美味しくてもひとつ味見
全部食べそうになるところを必死でこらえました

即続けてもう6こ作ろうかと思ったよ作らなかったけど

大葉の風味と味噌の絶妙な塩気とチーズがたまらん
いやあ～～美味しかった

大葉は刻んで、味噌と合わせる。
薄力粉とBP、豆乳、玉子をよく混ぜ合わせる。
生地に大葉味噌を加えて混ぜる。
アルミカップに上の生地を入れ、ちぎったチーズをのせたら、
残りの生地をのせる。
それを中火の強くらいで15分蒸す。

私はポリ袋で生地をあわせ、しぼり出すやり方にしました。
洗い物が減るようにね。

<2人分>(小6個)
薄力粉　100g
豆乳　50cc
粉チーズ　大さじ1
ベーキングパウダー　小さじ1
玉子　1つ
大葉　7～8枚
味噌　大さじ1
とろけるスライスチーズ　1枚

かじられた