太郎飯

食は、すべての基本!!
食べることをこよなく愛する
愛犬、太郎のトッピングご飯をご紹介
イヌ連れのお食事情報もあり。

食物アレルギーのワンコと暮らしはじめ、食の大切さを実感。

人間も犬も偏りのない食事を心がけ、簡単手作りトッピング食を始めました。


テーマ:

久々に作り置き用の野菜スープを作りました。

今回は旬の夏野菜を取り入れたトマトスープです

(葉物)小松菜、キャベツ、スティックセニョール、セロリ

(根菜)ニンジン、大根

(実野菜)トマト、ズッキーニ、ナス、カボチャ、枝豆、コーン

(その他)豚のかしら肉、シイタケ

 

ドックフードへのトッピング用の作り置きスープを作る時は、

葉物野菜、根菜、実野菜、キノコ類、海藻、そして肉類を

入れることを意識して食材と選ぶといいですね。

 

これらの野菜を細かく切って、オリーブオイルで炒める。

お肉は半分しか使いませんでした。

 

そこにトマトをすりおろして加えて煮る

今回は、トマトと野菜から出た水分だけ作ります。

 

最後にコーンスープ(→作り方)を加えて煮込んだら

 

作り置き…ではなく、作り過ぎ夏野菜スープ完成です。

火を通してもかさが減らない食材が多かったからか、大量。

 

いつもの保存用の氷冷皿に入れてもまだ半分ぐらい残っている…

 

今回のスープは変な具材が入っていることを無視すれば

塩味を足すだけでも十分人間が食べられる美味しさ。

ミネストローネっていって、食卓に並べてしまうか…。

 

太郎飯はしばらく、野菜スープが続きそうです。

任せてください。

ボクが全部残さず食べるです。

太郎の鼻息で、レンズが曇った…。

 

 

***

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手間をかけずに太郎のご飯を作るのが

私のモットーだが、トウモロコシだけは

ひと手間かけてください!!

 

自らの経験でわかると思いますが、

トウモロコシはそのままあげても消化されずに

全部出てきてしまうことが多いですよね。

人間より腸の消化能力が低いワンコはなおさら。

 

そこで…すりつぶしてトウモロコシスープにします。

 

取り出したのは、今が旬の完全無農薬トウモロコシ (犬付き)

 

茹でたら、ミルへ

 

ある程度すりつぶしたら少しだけ水を加え

さらに擦りつぶす

完成!!

 

7月2日

(茹)コーン

(生)マグロ、キュウリ、レタス2種、トマト

(他)発芽玄米、納豆

 

7月4日

(茹)コーン

(炒)豚肉、キャベツ、もやし、シイタケ、ニンジン

(生)大根おろし

 

7月5日

(茹)コーン、鰹

(炒)キャベツ、ニンジン、シイタケ

(生)大根

 

もう1つ、枝豆も消化しやすいようにひと手間かけて

豆を覆っている薄皮を外しています。

 

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私はミルを使用していますが、ブレンダ―にあこがれる。

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このブログでは太郎の食事を紹介しているが、

私はプロの栄養士さんでもないし、

確固たる信念を持って、トッピングご飯を

推奨しているわけでもない。

 

だから、たまにドックフードのみで

育てた方がいいのではないかと思うこともある。

 

私が作っている手作りトッピングが、

太郎の体にマイナスになっていないか心配になる。

 

総合栄養食をきちんと食べていれば、

犬が生きていくうえで必要な栄養は賄える。

かといって、ドックフードには必ず、

品質の問題が付きまとう。

体調や季節に合わせて、

栄養バランスを変えることもできない。 

 

手作り食がいいのか、ドックフード食がいいのか…

その答えは、きっと飼い主が良いと信じたところにあるのだろうけど、自信がないから結局、私は答えが出ない。

 

 さぁ、そろそろご飯の時間でっす。

 

美味しそうに食べる太郎の顔だけが救い。

 

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