鏡の向こう

前ページ
次ページ

北のアザラシ

北海道に来ています。
野生のアザラシの群れが数十頭港に住み着いています。
結構な寒さの中、ものともしないのどかな顔が印象的でした。
飛行機から見えた北の大地は本当に広くて、そして自然にあふれていました。
ちょっとした景色が美しい絵画のようです。
美しいものは心の栄養になるのだなぁ、としみじみ思いました。

家の観葉植物の美しさからももちろん心の栄養がもらえますが、
大自然に触れることも掛け替えのない素適なことだなぁと思いました。

はじまりの朝

より心地よく、より満たされた自分へと変化する、はじまりの朝
本当はどの瞬間も、自分で選ぶ決断の時間が訪れている
自分と自分の未来を信じることを
もう一度思い出そう

すき焼き

今日はすき焼きです！
せっかく食べるのだからちょっとの差なら、へんに節約せずに美味しいものを！と思いました。

それでもやはりお肉屋さんに行くと高い。近くのスーパーに行ってみると似たように油の入った切り落としもある。

悩んだ末、比較検討しようと思い、

スーパーで
・肩ロース切り落とし100g 700円くらい
・ロース薄切り100g 1200円くらい

お肉屋さんで
・ロース薄切り100g 1300円くらい

を購入。食べ比べてみることに。
実は他にも以下のものを買ったけれど、さすがに買いすぎ(^^;)今回は比較できず。

・肩もも切り落とし 400円くらい（以下も100 gあたり）
・ロース薄切り（別のスーパーで）1200円の三割引
・ロース薄切り　（さらに別のスーパーで）600円くらい

今回の発見！
脂の質が違うということ
口に入れた時のとろけ方が違うのです。

やっぱり、さすがはお肉屋さん。
少しの値段の違いならお肉屋さんで買うことにします！
そして、選べば切り落とし、やはりお買い得♪
でもお店によって切り落としと普通のお肉が同じグラム単価のものがあるので注意したいところです。

虹の橋

なだらかな草原がどこまでも続き
北の大地はどこまでも遠く
空はどこまでも果てしない
大きな自然の一部になって
入道雲と大粒の雨に包まれていた

雨が去って
ぬかるんだ足元から顔をあげれば
二つの虹が眩しいほど光っていた

鮮やかな虹の向こうは
美しい光の世界

背筋を伸ばして、大きく息を吸い込もう
顔を上げて眼をあけよう
まだ見ぬ美しい世界は本当はいつだって
その向こうに広がっているのだから

生秋鮭

暑さは厳しくても、季節の移ろいを感じますね。
北海道産の生の秋鮭、アラとして格安販売されている部位が
あまりにも美味しそうだったので、塩焼きにしました。
レモンまたは自家製の梅醤油につけていただきました。
シャケのハラミ～美味しい～♪
美味しい白いご飯、冷凍していたと思ったのになかったので、
プレミアムモルツでいただきました。これはこれで美味しい～♪

誰かのために作るなら作りがいがあるけれど、自分のためには・・・。
と今まで面倒に思うことが多かったけれど、
相棒である自分の身体に美味しいものを食べさせてあげたい。
そして五感と心で喜びを感じて丁寧に生きていきたい。
そんな風に考えるようになりました。

バジルトマトパインジュース

ベランダでメキメキ育っているバジルちゃん、
細かく刻んで冷凍しておいたバイナップル、それとトマトを使って、
ジュースを作りました。
細かい氷と蜂蜜も少し加えてミキサーにかけます。
冷え冷えでとっても美味しい元気飲料の出来上がりです！

おおかみこどもの雨と雪

久しぶりに映画を見ました。

『おおかみこどもの雨と雪』

アニメですが心温まるとても良い映画でした。
こうあらねばならないというあらゆる常識を取り払って、
愛、親子、生き方　について、気持ちがよいほど
シンプルに本質を感じました。

シンプルになれないから思い悩むのだと思いますが、
視点を変えて現実を見直してみると
不必要なたくさんのことに縛られていることに気づきます。
大切なことと大切でないこと、次元を分けてしっかり見定めて
守りたいものにすべてをかける

幸運の女神の前髪をつかめるのは一瞬だけ
その一瞬を見逃さないように
心の目を開いて