ママブロネタ「晩ごはん」からの投稿
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少しずつ残ってた食材をどんどん入れて、
具沢山なスープに
ガラムマサラが全体の味をまとめてくれます。
暑いときに熱いスープも、
タマにはいい
具沢山で、栄養も
（材料）（２人分）
たまねぎ：７０ｇ
豚こま切れ：１３０ｇ
パプリカ：１／２個
ズッキーニ１／４本
茄子：１／４個
水：２５０㏄
オリーブオイル：大さじ２
ローリエ：２枚
塩：小さじ１／２
砂糖：小さじ１／４
ガラムマサラ：小さじ１
（作り方）
①豚肉を２㎝くらいの長さに切る。野菜も同じくらいのお黄さに切っておく。
②鍋にオリーブオイルを入れ、ガラムマサラ：小さじ１／２・たまねぎ・豚肉を炒める。たまねぎが透明になったら他の野菜も入れて炒め合わせる。
③水とローリエを入れて１０分くらい、野菜が柔らかくなるまで煮る。
④野菜が煮えたらガラムマサラ：小さじ１／２を入れ塩・砂糖で味を調える。
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