ママブロネタ「おやつ」からの投稿
モニプラ、ニッタバイオラボの
ゼラチン・ニューシルバー&クールアガーのモニターをしました。
前にどなたかのブログで見かけた、
ほんとーーーに透明な、
水を固めたみたいな水ゼリーが作りたくなったけど、
我が家は普段三温糖を使ってるから、
どうしても色ついちゃう。
お砂糖買ってくるのもバカらしいし、、、
あ、、、スティックシュガー、、、
ちょっともったいないけど、6本使用
(材料)(10個分)
クールアガー:9g
砂糖:18g
水:200㏄
ラム酒:小さじ1
おぉー
思った通りの透明な水ゼリーがデキタッ
モニター品は、
こちら
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