ママブロネタ「おやつ」からの投稿
モニプラ、ニッタバイオラボの
ゼラチン・ニューシルバー＆クールアガーのモニターをしました。
前にどなたかのブログで見かけた、
ほんとーーーに透明な、
水を固めたみたいな水ゼリーが作りたくなったけど、
我が家は普段三温糖を使ってるから、
どうしても色ついちゃう。
お砂糖買ってくるのもバカらしいし、、、
あ、、、スティックシュガー、、、
ちょっともったいないけど、６本使用
（材料）（１０個分）
クールアガー：９ｇ
砂糖：１８ｇ
水：２００㏄
ラム酒：小さじ１
おぉー
思った通りの透明な水ゼリーがデキタッ
モニター品は、
こちら
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