ママブロネタ「晩ごはん」からの投稿
モニプラ、一正蒲鉾の
サラダフィッシュのモニターをしました。
原料がお魚のサラダフィッシュを使って、
作ったお料理は、南蛮漬け
（材料）(２人分）
サラダフィッシュ（プレーン）：１パック
小麦粉：小さじ１／２
オリーブオイル：大さじ１
パプリカ（赤・黄）：各１／２
ピーマン：１個
だし醤油：大さじ２
みりん：大さじ１
酢：大さじ２
水：１００㏄
サラダフィッシュは味がついてるから、
そのまま小麦粉を薄くまぶして揚げ焼きに。
火の通り具合を考えなくていいから、
表面がカリッとすれば
作りたての方が色鮮やか
だけど、数時間漬けた方が、
私は好き
モニター品は、
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